samedi 4 octobre 2014

Hot dog de courgette

J'ai trouvé cette idée bien sympa, remplacer le pain du hot donc par une courgette, comme ça on a les légumes et le plaisir de manger un "plat" américain !        Ingrédients:  - 2 courgettes pas trop grosses - 4 saucisses de Strasbourg - 2 poignées de rapé - de la moutarde Préparation - Préchauffer le four à 180°C. - Laver les courgettes et les sécher. Envelopper chaque courgette séparément dans du papier aluminium. Les mettre sur la plaque du four et faire cuire pendant 40... [Lire la suite]
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mardi 22 juillet 2014

J'ai testé pour vous... faire une verrine Insolite, Easy & Chic: Radis Ail et fines herbes parsemé de fleurs de souci

Voici une petite recette rapide de verrine simple et insolite, en effet elle regroupe le siphon ail et fines herbes de mon partenaire les siphonés mais aussi les fleurs commestibles de mon partenaire la boutique insolite.  Il nous faut: des radis, quelques fleurs de souci, et le siphon ail et fines herbes.  Ce que ça donne:  Comment utiliser mon siphon ?  Partenaires:  
lundi 21 juillet 2014

Partenaire: Les Siphonés

Aujourd'hui un nouveau partenaire: Les siphonés !  Je remercie du fond du siphon cette marque qui m'a envoyé deux bons d'achat pour leurs produits! J'ai donc pour le moment utilisé un bon pour me laisser le temps découvrir un nouveau produit siphoné plus tard...  Ce sont d’astucieux siphons remplis de fromage frais ( ou des aérosols de mousse fromagère si vous préférez ). Quatre saveurs existent : Nature, Ail et fines herbes, Tomate Basilic, Chèvre. J'ai testé ail et fines... [Lire la suite]
Posté par Paul Cuisine à 06:01 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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dimanche 13 juillet 2014

Tour n°158 - Tarte au thon [Ultra simple]

  Piocher une recette sur le blog http://laetycuisine.over-blog.com de laety57.C’est la gourmande du blog http://lesgourmande.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi.   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée à dérouler - 1 grosse boite de thon au naturel - 1 brique de coulis de tomate - fromage râpé - sel/poivre et thym. Préparation: - Préchauffer le four à 200°C - Dans un bol , émietter le thon puis ajouter le coulis + sel + poivre + thym. Bien mélanger et étaler sur la pâte... [Lire la suite]
Posté par Paul Cuisine à 09:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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mercredi 2 juillet 2014

Tarte Jambon Champignons St-Félicien et miel

Une tarte salée très sympatique Ingrédients:  - 1 rouleau de pâte feuilletée (a précuire a l'avance)  - 2 tranches de Jambon - 1 petite boite de Champignons - 3/4 d'un St-Félicien ou plus.  - du miel  Préparation:  - Faire précuire la pâte 10 minutes à 170°C. - Mettre au fond de la tarte les ingrédients.    - Ajouter quelques goutes de miel sur le St-Félicien - Enfourner 10/15 minutes à 170°C.
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dimanche 6 avril 2014

Tour n°347 - Tarte épinard et fromage ail et fines herbes

Piocher une recette sur le blog http://clairettebricole.canalblog.com de clairette 01.C’est titine du blog http://www.cheztitine.tk qui viendra choisir une recette chez moi.   Ingrédients : - un rouleau de pâte brisée - 2 œufs - 1 petite brique de crème liquide (20cl) - un fromage ail et fines herbes - 200g d'épinards à la crème surgelés   Préparation:  - Faire décongeler les épinards au micro-onde et égoutter pour enlever l'eau qu'il peut y avoir. - Dérouler la pâte à tarte... [Lire la suite]
Posté par Paul Cuisine à 09:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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dimanche 2 février 2014

Tour n°329 - Soupe de Courgettes

Pour ce tour en cuisine je dois prendre une recette sur le blog de Mimi Marie et c'est Mathilde qui doit prendre une recette chez moi.   Pour 4 personnes: - 4 courgettes - 4 carrés de fromage - 1 bouillon de poule - 1 oignon - 1 c à s d'huile d'olive - basilic Préparation:  - Laver les courgettes, enlever la peau et les couper en rondelles. - Dans une casserole, faire revenir l'oignon avec la cuillère d'huile ; y ajouter ensuite les courgettes coupées. - Mettre le bouillon de poule et recouvrir l'ensemble... [Lire la suite]
Posté par Paul Cuisine à 12:44 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 14 septembre 2013

Tarte fine Tomate Mozzarella Jambon blanc

Une super recette très simple, inspiration grâce à la recette du blog Cuisine simple et facile (un peu modifiée)    Ingrédients :  - 1 pâte feuilletée "prête à l'emploi" - 4 belles tomates - 1 boule de mozzarella - 2 tranches de jambon blanc - 1 oignon - 2 c. à s. de moutarde mi-forte - Herbes de provence - Fromage râpé - Filet d'huile d'olive. - Sel - Poivre sauvage (de mon partenaire Afro dom tom) Préparation:  - Laver et couper les tomates en rondelles. - Les disposer sur une... [Lire la suite]
dimanche 3 mars 2013

Tarte aux tomates, chèvre et oignon

Bonjour,  Après avoir tester une pizza de chez Caro en cuisine, je me suis demandé si je ne pouvais pas la faire en format "tarte". Retrouvez la recette de la pizza ici  La prèparation est la même, j'ai seulement changer la pate à pizza par une pate feuilleté. 
Posté par Paul Cuisine à 20:07 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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