vendredi 19 décembre 2014

Je vous souhaite d'agréables fêtes de fin d’année !

  Je vous souhaite d'agrèables fêtes de fin d'année, que ces moments de partages soit pour vous très agréables. Ainsi, j'espère que vous vous régalerez avec de délicieuses recettes de bûches ou autres bons plats de fêtes!    Vous pouvez retrouver deux différentes recettes de bûches en cliquant sur les images correspondantes aux recettes ci-dessous. 
Posté par Paul Cuisine à 21:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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jeudi 16 janvier 2014

Bûche à la crème de marron

Un peu de retard dans la publication, ce sera pour l'an prochain.         Ingrédient pour la préparation de la mousse de marron: - Crème de marron  - 100 g de sucre  - 20cl de crème fraîche liquide entière Ingrédients pour la préparation de la génoise:  - 4 oeufs  - 100 grammes de sucre - 50 grammes de farine - 50 grammes de maizena  - 50 grammes de beurre fondu - 50 grammes de poudre d'amande Pour le nappage/ ganache : - 250 gr de mascarpone - 2 c. à c. d'extrait... [Lire la suite]
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jeudi 26 décembre 2013

Bûche de Noel aux fruits rouges

Bonjour à tous,     Voilà donc la recette de la bûche effectuée pour ce réveillon de nöel, je me suis donc aidé de la recette trouvée sur le blog de Karine67 pour la mousse et le nappage, j'ai tout de même changé un peu la recette de la génoise. Les photos sont faites avec mon nouvel appareil de photo. Ingrédient pour la préparation de la mousse de fruits rouge:   - 300 g de fruits rouges surgelés (à décongeler avant la préparation) - 100 g de sucre - 20cl de crème fraîche liquide entière - 2... [Lire la suite]
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mercredi 25 décembre 2013

Joyeux Noël

Il est enfin minuit,  Je vous souhaite un JOYEUX NOEL !    
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