samedi 12 juillet 2014

Panna cota à la vanille CAP D'AMBRE et son coulis de framboise

Cela fait longtemps que j'ai des gousses de vanille Cap d'Ambre vanille, le truc, c'est qu'elles sentent tellement bon que je ne veux même pas les user tellement elles sont précieuses!    Ingrédients:  - 60 cl de crème liquide - 60 grammes de sucre - 1/2 sachet d'agar agar (2 grammes) - 2 gousses de vanille  CAP D'AMBRE   Préparation:  - Mettre dans une casserole la crème. En garder un peu dans un bol. - Ouvrer les gousses et mettre les grains ainsi que la gousse dans la crème.   ... [Lire la suite]
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jeudi 10 juillet 2014

C'est fait maison... Coulis de framboise [Ultra simple]

  Ingrédients:  - 100 grammes de framboises surgelées - 20 ml d'eau  - 40 grammes de sucre   Préparation: - Mettre les framboises dans le blinder   - Faire chauffer le sucre et l'eau (très rapidement)  - Mixer le tout.        
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vendredi 4 juillet 2014

Minis cakes légers Pôt de yaourt & Jus de citron SICILIA

Voici un gâteau au yaourt très simple et léger.   Ingrédients: - 1 yaourt nature - 1/3 pot de sucre - 1 pot d'edulcorant en poudre sans aspartame - 1/3 de pot de jus de citron SICILIA - 1/4 de pot d'huile - 1 sachet de levure chimique  - qq goutes de colorant jaune Préparation:  - Préchauffer le four à 180° - Mélanger les ingrédients. - Faire cuire 25 minutes.  Partenaire:         
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lundi 30 juin 2014

Crumble aux framboises surgelées

    Ingrédients:  - 400 g de framboises surgélées -  60 g de sucre  - 60 g de cassonade  - 100 g de beurre Préparation:  - Couper le beurre en morceau. - Préchauffer le four à 180°C. - Mélanger la farine, les deux sucres.    - Ajouter le beurre, emiettez avec les doigts jusqu'à ce que la pâte devienne comme une sorte de chapelure.    - Disposer les framboises dans un plat (à gratin par exemple). Recouvrir les framboises avec la pâte.  ... [Lire la suite]
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dimanche 2 mars 2014

Tour n°337 - Pannacotta au Nutella

Une délicieuse recette, testée pour Un tour en cuisine. TOUR 337 - Piocher une recette sur le blog http://www.lacuisinedeboomy.com de soniab57.- C’est Maike du blog http://www.monptitatelierculinaire.com qui viendra choisir une recette chez moi.         Ingrédients:  - 60 cl de crème liquide entière - 4 grosses cs de Nutella - 3 feuilles de gélatines - 2 sachets de sucre vanillé   Préparation:  - Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau... [Lire la suite]
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jeudi 13 février 2014

Crêpes au lait en poudre Bio Régilait

- 60 g de lait en poudre Régilait (écrémé, demi-écrémé ou entier) - 250 g de farine - 2 oeufs - 30 g de sucre semoule - 1 pincée de sel fin - 1/2 litre d'eau  Préparation: - Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un saladier. - Versez petit à petit l'eau en remuant délicatement. - Ajoutez en final les deux oeufs battus. - Remuez et laissez reposer quelques minutes. - Faites cuire dans une poêle à crêpes.       Les crêpes avec de la Dakatine c'est très bon !  Partenaires:... [Lire la suite]
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samedi 12 octobre 2013

Œufs au lait

  Ingrédients: - 425 ml de lait - 85 grammes de sucre - 2 oeufs - 1 gousse de vanille Préparation:  - Préchauffer le four à 160°C.  - Beurrer le plat. - Faire chauffer à la casserole le lait et la gousse de vanille. - Au bout de quelques minutes, ajouter le sucre. Bien mélanger.  - Laisser refroidir quelques minutes, battre les oeufs, puis ajouter peut a peut à la première préparation avec une maryse. - Faire bouillir de l'eau. Mettre la préparation dans un plat puis mettre l'eau bouillie  dans... [Lire la suite]
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samedi 31 août 2013

Glace à la vanille MAISON et SANS SORBETIÈRE

Après cette petite pause, voici que je vous ré-ouvre les portes de mon blog pour de nouvelles recettes...  Je vous souhaite une bonne rentrée, pour ceux qui reprennent les chemins de l'école (pour moi ma deuxième année de lycée) et pour certains les chemins du travail... Cette recette est vraiment super car elle est simple a faire, et très bonne même DÉLICIEUSE.      Ingrédients: (pour 6 personnes) - 250 ml de crème entière liquide - 6 cuillères à soupe de sucre - 2 œufs - 1 gousses de vanille ... [Lire la suite]
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lundi 1 juillet 2013

Cake aux raisins secs [Ultra simple]

  Ingrédients: - 1 Grand verre de raisin - 300 gr. de farine - 200 gr. de sucre - 250 gr. de beurre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de levure - 1 pincée de sel    Préparation:  - Mélanger tous les ingrédients (Oeufs, farine, sucre, beurre fondu, levure, sel) - Mettre au four 45min à th4  Version_imprimable Source: D.H
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dimanche 2 juin 2013

Gateau ULTRA SIMPLE à la noix de coco

UNE SUPER RECETTE ULTRA SIMPLE !  Je vous prie de m'excuser de mon absence mais je n'ai pas trop de temps pour le blog en ce moment!  Voici la recette: Ingrédients: - 50 grammes de noix de coco râpée - 200 grammes de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 grammes de sucre - 125 grammes de beurre - 25 cl de lait  Preparation:  - Préchauffer le four à 180 degrés.  - Mélanger tous les ingrédients. - Faire cuire environ 50 minutes.   Version_imprimable  
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